炸紫菜 Crispy Seaweed

有时自己动手做小吃也别有意思。我的厨艺不算一流，但是，也有一两样特别好吃。新年将要到了，做些小吃让孩子品赏，孩子也投诉我说很久没弄小吃给他们吃了，趁新年就炸“紫菜卷”给他们吃吧！这里有“春卷皮”。

这是“紫菜”，还要拿一粒鸡蛋搅匀。

将“春卷皮”扑在桌上，把搅匀的鸡蛋擦在“春卷皮”上，然后将“紫菜”铺上，再拿剪刀剪成小块即可，等它干了就可炸。

炸好的“紫菜卷”就是这样，非常容易。

等它冷了就可放进罐里，完成！